En el centro de investigación The Kitchen

La tecnología israelí pone la mira en los alimentos y aspira a cambiar el mundo

Israel ha mezclado su receta para la innovación con su apuesta gastronómica y crea productos como filetes cultivados o zumos sin azúcar, para convertirse en potencia mundial en tecnologías de los alimentos, que planean revolucionar nuestra alimentación al mismo que luchan contra el cambio climático.

ISRAEL

Un paseo por Magdala, destino bíblico de homenaje a la mujer

Entre rocas milenarias, frente a las cálidas y calmadas aguas del mar de Galilea, se alza la bíblica Magdala, un emblemático lugar que la Iglesia católica ha elegido para rendir homenaje a la figura de la mujer a través de la icónica María Magdalena.

NATURALEZA|NATURALEZA

Eilat, meca de 500 millones de aves migratorias

Eilat, al sur de Israel, presume de recibir cada año a más de medio billón de aves migratorias, en su ruta del Mar Negro al Mediterráneo, que generan un espectáculo natural que merece la pena contemplar.

RESUMEN 2016

Destinos "huérfanos" del 2016, ruta por la nostalgia

El presente, el pasado reciente y el futuro político y cultural de algunos destinos turísticos están marcados por algunos nombres propios. Es el caso de Cuba y Fidel Castro o Israel y Simon Peres. En 2016 se han ido algunos de estos líderes de países que se han quedado algo más huérfanos.

BOLIVIA

Rurrenabaque, un milagro en la Amazonía boliviana herido de muerte

Herido desde hace dos años por la exigencia de visados a los israelíes que mermó el flujo turístico, el pueblo amazónico de Rurrenabaque reclama al Gobierno boliviano abandonar esa medida o limitarla en su alcance solo a las autoridades de esa nación con el fin de no ahogar su turismo.

Países emisores

Valencia y Barcelona compiten por el turista israelí

Después de Málaga y Barcelona, los israelíes han puesto el ojo en Valencia como próximo destino turístico de moda en España, una ciudad que quedará conectada por primera vez a Tel Aviv a partir de abril.

Para reducir la dependencia de Israel

La autosuficiencia agrícola, obligada esperanza de empleo y vida en Gaza

Melones, sandías y otras frutas o verduras veraniegas cultivadas en Gaza -muchas en antiguas colonias judías reconvertidas en plantíos- llenan estos días calles y mercados de la Franja, que busca en la autosuficiencia agrícola una solución a sus múltiples problemas.